Schaf- und Ziegenherde
Biohof Thomas mit Lamm
Weichkäse gereifter Schaftskäse

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Spezialitäten aus  Schaf- und Ziegenmilch

Unser Betrieb ...

Spezialitäten vom Schaf

Käseproduktion

Familie Skofitsch
vulgo Leber
Winklern 1
9102 Mittertrixen

Käseproduktion

Spezialitäten von der Ziege

Tel.-Fax: 0 42 31 / 2278 

Prämierte Produkte

Mobil: 0664 / 410 72 04

Auf den saftigen Kräuterwiesen und den, im Kreislauf mit der Natur, bewirtschafteten Feldern leben unsere Milchsschafe und Milchziegen, auf unserem idyllisch gelegenen Biobauernhof.

Wir über uns ...

Geschichte

Täglich frischer Futter, viel Platz zum Laufen, Springen, Spielen,und liebevolle Betreuung, sind die Voraussetzung für artgerechte Tierhaltung.

Unser Bio-Bauernhof wird nach organisch biologischen Richtlinien geführt,wir sind Mitglieder des "Ernte-Verbandes"!

Ziegenherde

Impressum

Wir lieben die Natur und gehen auch achtsam damit um !

Wir verzichten auf Futterzusätze, chemische Pflanzenbehandlungsmittel ebenso wie auf synthetischen Dünger und vermeiden so Belastungen von Boden und Grundwasser!

Dadurch bleiben unsere Schafe und Ziegen gesund und liefern uns täglich hochwertige Milch von besonderer Qualität.

Käseplatte

Die gewonnene Schaf- und Ziegenmilch wird von uns, in der eigenen Biohofkäserei sortenrein und täglich frisch, im handwerklichem Können, zu besonderen Käse- und Joghurtspezialitäten verarbeitet!

Bio Ernte Austria

AT-N-01-Bio-1604-2L

anerkannter Biobetrieb